ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ТЕХНИКУМА
Для организации горячего питания студентов и преподавателей техникума в учебном корпусе имеется буфет, общей площадью – 226м2 на 60 посадочных мест.
Обучающиеся из категории детей-сирот, детей, оставшиеся без попечения родителей, и лица из их числа; обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающие в общежитии, получают компенсационные выплаты взамен бесплатного горячего питания.
Договор на оказание услуг по организации горячего питания заключается ежегодно с индивидуальным предпринимателем. Предлагаемое меню разнообразно, в рационе достаточно свежих овощей, салатов. Санитарно-гигиеническое состояние обеденного зала, всех помещений хорошее, поддерживается режим обработки путем хлорирования. Ежедневно производится забор проб готовых блюд.
Количество посуды и приборов соответствует пропускной способности буфета.
